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Matérias-primas

“A tempestade perfeita”



     Nos próximos meses, os alimentos vão ficar mais caros, acreditam tanto as associações de produtores como a indústria transformadora. A instabilidade provocada pela pandemia, com atrasos na produção, escassez de recursos materiais e humanos e o aumento dos custos com transportes, são fatores a ter em conta, mas não só. Fenómenos naturais estão a causar escassez de matérias-primas e a fazer disparar a procura por parte da China são outros dados a ter em conta, bem como o aumento dos custos com energia e combustíveis.

Nos materiais de embalagem, sente-se mais impacto na escassez de matérias-primas como, plásticos, alumínio, cartão e madeira, uma vez que a origem de uma parte é na Ásia.

O plástico viu o seu preço subir: há quatro meses um quilo de polipropileno custava um euro, atualmente custa 2,2. Este material também é utilizado para o fabrico de paletes, contentores ou caixas e é maioritariamente proveniente da Ásia.

Os fabricantes de paletes também têm sentido dificuldade na obtenção de madeira, o que tem tido reflexos na sua capacidade de reparar e produzir novas paletes. Acresce que a corrida à madeira fez com que os preços subissem drasticamente: entre 200% e 350%, diz a United Fresh Produce Association  (UFPA) nos EUA, com os preços das novas paletes a aumentarem também cada vez mais, com repercussões a nível internacional.



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